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4 Bras... et plein de mains !

4 Bras… et plein de mains ! L’Auberge des Quatre Bras propose une cuisine de terroir savoureuse et authentique. Mais l’artisan du goût ne serait rien sans la saveur véritable de tous les ingrédients que le chef marie avec soin… Eliane et Olivier Rayp du Studio Bilande ont mis en lumière ces créateurs de goût. Exposition photo présentée à l’Auberge du 19 juin au 19 septembre 2019.

A l’Auberge des Quatre Bras, le Chef Fabrice Collard (en cuisine), son épouse Nathalie (en salle) et leur équipe, proposent une cuisine de terroir, savoureuse et authentique. Mais aussi inventive et généreuse. « Cuisine sans beurre, cuisine sans coeur », disait déjà le père de Fabrice, fondateur de la maison en 1976. Car l’artisan du goût ne serait rien sans la saveur véritable de tous les ingrédients qu’il marie avec soin.

Ces saveurs, ces produits, Fabrice et Nathalie les sélectionnent méticuleusement auprès de fournisseurs complices et compétents, envers lesquels la confiance est totale. Ils sont maraîchers, éleveurs, fermiers, brasseur ou petits producteurs, issus de la région proche: la Galinette à Froidchapelle, les fermes de Tapoumont à Neuville, de Lumsonry à Tarcienne, de la Sauvenière à Hemptinne, d’Après l’Vallée à Villers-deux-Eglises, ou encore la Brasserie de Franchimont et les Délices de la Houille à Vencimont (où habitent Fabrice et Nathalie)…

Tous ont en commun la passion de donner le meilleur d’eux-mêmes, afin d’engendrer des merveilles 100% bio et remplies de goût. Car Fabrice et Nathalie n’ont pas attendu les questionnements d’aujourd’hui pour favoriser la qualité et les circuits courts : cette démarche est inscrite dans leur gênes depuis de longues années.

Le hasard n’a pas vraiment sa place dans l’assiette d’un vrai Chef. Tout est question d’équilibre et de qualité des produits sublimés. Comme en photo… Si la chance aide parfois, elle se mérite aussi : il faut attendre le bon moment, la bonne lumière, équilibrer la composition…

L’art culinaire et l’art photographique ont beaucoup en commun, comme la recherche d’harmonie, l’amour du geste et l’envie de surprendre le visiteur en lui offrant le meilleur de notre savoir-faire. Nous pratiquons des métiers de passion et de création, qui s’enrichissent sans cesse de nouvelles découvertes, tant visuelles que gustatives. Car ne mange-t-on pas d’abord avec les yeux ?

Au Studio Bilande, cette passion se transmet depuis 5 générations. L’expo photo, décidée ensemble à la suite d’un reportage photo à l’Auberge, devenait une suite logique. Olivier et sa fille Eliane sont donc partis, tout récemment, à la rencontre de ces artisans artistes, pour mettre leur production et leurs mains en lumière. Des rencontres qu’ils affectionnent, car elles donnent tout son sel à l’existence.

Cher visiteur, par ces photos, nous aimerions vous donner l’appétit des choses simplement belles et vraies.

Exposition photo 4 Bras et plein de mains du 19 juin 2019 au 19 septembre 2019 par Olivier et Eliane Rayp - Studio Bilande

Les promos de l'été sont arrivées !

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Cette année, vos marques préférées ont fait très, très fort !

Remises en caisse jusqu’à 350€ pour l’achat de certains appareils et objectifs chez Nikon, remboursements chez Canon (jusqu’à 350€ de cash-back ou 700€ de crédit), remboursements chez Sigma et Tamron jusqu’à 100€ sur une sélection d’objectifs. Et jusqu’à 1000€ remboursés chez Sony! C’est le moment de vous équiper pour l’été en matériel photo. Nous vous détaillerons en magasin toutes les offres, présentées ci-dessous.

Et, en bonus uniquement chez Photo Bilande, nous vous offrons aussi la formation « découverte de l’appareil » pour tout achat d’appareil photo reflex ou hybride.

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La venue au monde d’un enfant, nos 20 ans, un mariage, les enfants devenus grands qui quittent le nid… Toutes des occasions de venir en studio, pour graver à jamais ces moments intimes et précieux.

Récemment, nous avons eu la chance de rencontrer Lydie & Benoit, tout juste fiancé…

Témoignage...

Nous avons été touchés par la professionnalisme, la chaleur humaine, l’écoute attentive d’Olivier et Eliane. C’était notre premier shooting, cela restera un moment inoubliable. Nous nous réjouissons de la suite à l’occasion de notre mariage…

Quelques chiffres sur nous...

Nous sommes de grands rêveurs… Passionnés, parfois un peu distraits, les chiffres ne sont pas toujours nos amis… Mais en voici certains qui parlent pour nous. Retrouvez notre histoire dans l’onglet « Qui sommes-nous?« 

Régina Bilande Portrait
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Générations de photographe professionnels à votre service

Le magasin Bilande en 1918

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Années d’expériences dans le domaine de la  photographie

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Et encore tant de beaux portraits à réaliser ensemble…

Photographier, c'est mettre sur la même ligne de mire
  • l'oeil
  • la tête
  • et le coeur

Henry Cartier-Bresson

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Actu, nouveautés, expo, tests, astuces… C’est ici que ça se passe ! Notre blog vous permet de connaître toutes nos astuces, nouveautés et ne rien manquer des expo à venir…

 

Plusieurs articles « formation » sont en cours d’écriture, vous pourrez les lire et les relire à l’infini ici ou dans l’onglet « Blog » qui y est entièrement dédié. Vous désirez recevoir un petit mail avec nos prochains articles ? Inscrivez-vous à notre newsletter !

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